বেগুন চাটনি

উপকরণঃ বেগুন (লম্বা) ৬ টা (মাঝারি) টমেটো সস দেড় টেবিল চামচ চিনি ১ চা চামচ পেয়াজ কুচি আধা কাপ রসুন বাটা আধা চা চামচ আদা বাটা আধা চা চামচ জিরা বাটা আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো ১ চা

Read More

এগ বার্গার

উপকরনঃ – ব্রেড – ডিম – পেঁয়াজ কুঁচি – কাঁচা মরিচ কুঁচি – মরিচ সস – টমেটো সস – শসা স্লাইস – লবন – তেল, দুই চামচ প্রস্তুত প্রনালীঃ তেল গরম ডিমে সামান্য লবন, পেঁয়াজ, মরিচ কুঁচি দিয়ে গুলিয়ে গরম তেলে

Read More

আম লেবু শরবত গরমের প্রশান্তি

প্রয়োজনীয় উপকরনঃ – কয়েকটা কাঁচা পাকা আম – একটা লেবু – কয়েক চামচ চিনি (পরিমাণ আপনার কাছে) – পুদিনা বাটা সামান্য – একটা কাঁচা মরিচ – সামান্য ধনিয়া পাতা – সামান্য বিট লবণ – তিন গ্লাস ঠাণ্ডা পানি

Read More

পাকা টমেটো ভর্তা

পাকা টমেটো ভর্তা করতে যা যা লাগবেঃ প্রধান উপকরণঃপাকা টমেটো অনন্য উপকরনঃ কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ কুঁচি ও লবন চলুন শুরু করি- টমেটো কুঁচি, পেঁয়াজ কুঁচি, কিছু কাঁচা মরিচ কুঁচি এবং লবন (যে টুকু লাগে )

Read More